గత నాలుగు సంవత్సరాల్లో ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ రంగంలో 3.85 లక్షల ఉద్యోగాలు సృష్టించబడ్డాయని, ప్రస్తుత ఆర్థిక సంవత్సరానికి 4 లక్షల ఉద్యోగాలు మరియు 15 మెరుగైన ఫుడ్ పార్కులను ఏర్పాటు చేస్తామని కేంద్ర మంత్రి హర్సిమ్రత్ కౌర్ బదల్ తెలిపారు.

ప్రధాన్ మంత్రి కిసాన్ సంపద యోజన కింద 122 ప్రాజెక్టులకు సంబంధించి 3.4 లక్షల ప్రత్యక్ష, పరోక్ష ఉద్యోగాలను ఏర్పాటు చేయనున్నట్లు తెలిపారు. దేశీయ, అంతర్జాతీయ సంస్థల పెట్టుబడులు పెద్ద ఎత్తున పెట్టినందున రంగం లో మరిన్ని మార్గాలు తెరవనున్నాయి. .

ఆహార ధాన్యాల ప్రాజెక్టులకు నిధులు అందజేయడానికి ప్రభుత్వం ప్రైవేటు రంగ సంస్థతో నాన్ బ్యాంకింగ్ ఫైనాన్షియల్ కంపెనీని ఏర్పాటు చేస్తున్నందున ఈ రంగం బాగా వృద్ధి పొందుతుందని బాదల్ చెప్పారు.

గత నాలుగు సంవత్సరాలలో మంత్రిత్వశాఖ సాధించిన విజయాలను హైలైట్ చేసి మాట్లాడుతూ, 2008-14లో కాంగ్రెస్ తో పోల్చితే, తమ ప్రభుత్వం నాలుగు సంవత్సరాల కాలంలో ఆహార ప్రాసెసింగ్ రంగంలో చాల మార్పు తెచ్చిందన్నారు.

ఆహార ప్రాసెసింగ్ పథకాలకు క్రెడిట్ సదుపాయాన్ని కల్పించడానికి వ్యవసాయ వ్యవస్ధ ఆర్థిక సంస్థను ఏర్పాటు చేయాలని ప్రభుత్వం కృషి చేస్తోందన్నారు.

'ఆపరేషన్ గ్రీన్' పథకాన్ని ముసాయిదా విధానాలతో ప్రభుత్వం సిద్ధంగా ఉంది. ఈ పథకం కింద టమోటా, ఉల్లిపాయ, బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి, మార్కెటింగ్ ను ప్రోత్సహించడానికి కీలక వర్గాలలోని సమూహాల నుండి సమూహ రైతులు ప్రోత్సహిస్తారు.

నాలుగేళ్ళ NDA పాలనలో రైతులకు ఆదాయం రెట్టింపు కావటంతో ఆహారోత్పత్తులు కీలకమైనవని, కర్నాటక (తుంకూర్), పంజాబ్ (ఫజిల్కా), పశ్చిమ బెంగాల్ (ముర్షిదాబాద్) వంటి నాలుగు రాష్ట్రాలలో 13 మెగా ఫుడ్ పార్కులలో అమలు చేశామని చెప్పారు.

ఈ మెగా ఫుడ్ పార్క్స్ నాలుగు సంవత్సరాలలో రూ .3,34,854 ఉద్యోగాలను సృష్టించాయి, 20,725 రైతులకు లబ్ది చేకూరుతున్నాయి, అదనపు 15 మెగా ఫుడ్ పార్కులు ఈ ఆర్థిక సంవత్సరానికి, 4 లక్షల మందికి ఉద్యోగాలు కల్పిస్తాయి.

అయితే మునుపటి కాంగ్రెస్ ప్రభుత్వం సమయంలో కేవలం రెండు మెగా పార్కులు సృష్టించబడ్డాయి, కేవలం 10,600 ఉద్యోగాలను మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయడం మరియు 5,150 మంది రైతులకు మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుతున్నాయి.

మొత్తం 42 ఆహార పార్కులు మంజూరయ్యాయి. పాలు ప్రాసెసింగ్, నిల్వ సామర్ధ్యం రోజుకు 35.55 లీటర్లు, గంటకు 85.25 టన్నుల వ్యక్తిగత వేగవంతమైన ఘనీభవన సామర్థ్యం, ​​వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల సామర్ధ్యం 30.37 లక్షల టన్నులు, గత నాలుగేళ్లలో 545 రీఫెర్స్ వాన్లను విడుదల చేసిందన్నారు.