ప్రపంచాన్ని ఊపేస్తున్న భారతీయ రుచులు! టేస్ట్ అట్లాస్ ర్యాంకింగ్స్ ఇవే!

ఒక నగరం తనను తాను ప్రపంచానికి పరిచయం చేసుకోవడానికి అక్కడి ఆహారం కంటే గొప్ప మార్గం మరొకటి లేదు. పర్యాటకులు ఒక చోట చూసిన కట్టడాలను మర్చిపోతారేమో! కానీ, అక్కడ తిన్న రుచులను మాత్రం జీవితాంతం గుర్తుంచుకుంటారు. తాజాగా అంతర్జాతీయ ఫుడ్ గైడ్ 'టేస్ట్ అట్లాస్' (TasteAtlas) 2025-26 సంవత్సరానికి సంబంధించి ప్రపంచంలోని బెస్ట్ ఫుడ్ సిటీస్ (100 Best Food Cities) జాబితాను విడుదల చేసింది. ఇందులో మన దేశంలోని పలు నగరాలతో పాటు హైదరాబాద్ కూడా చోటు సంపాదించుకుంది. అయితే ఆ ర్యాంకు ఎంత అన్నది ఇప్పుడు ఆసక్తికరంగా మారింది.

ప్రపంచ టాప్ 10 నగరాలు ఇవే!

ఈ జాబితాలో ఇటలీ దేశం తన హవా చాటుకుంది. పిజ్జాలు, పాస్తాలకు పెట్టింది పేరైన నేపుల్స్ నగరం ప్రపంచంలోనే మొదటి స్థానంలో నిలిచింది. టాప్ 10 నగరాలు: 1. నేపుల్స్ 2. మిలన్ 3. బోలోగ్నా 4. ఫ్లోరెన్స్ 5. ముంబై 6. జెనోవా 7. పారిస్ 8. వియన్నా 9. రోమ్ 10. లిమా.
విశేషం ఏంటంటే, ప్రపంచ టాప్ 5వ స్థానంలో మన ముంబై నగరం నిలిచి భారతీయ రుచుల సత్తాను చాటింది. వడాపావ్, పావ్ బాజీ, కెబాబ్స్ వంటి స్ట్రీట్ ఫుడ్ ముంబైకి ఈ గౌరవాన్ని తెచ్చిపెట్టాయి.

హైదరాబాద్ ర్యాంక్ ఎంత?

భారతదేశం నుండి మొత్తం 6 నగరాలు టాప్ 100 లో చోటు దక్కించుకున్నాయి. మన భాగ్యనగరం (హైదరాబాద్) 54వ స్థానంలో నిలిచింది.

• ముంబై - 5వ ర్యాంక్
• అమృత్‌సర్ - 48వ ర్యాంక్ (కుల్చా, లస్సీ)
• న్యూఢిల్లీ - 53వ ర్యాంక్ (బటర్ చికెన్, ఛోలే భటూరే)
• హైదరాబాద్ - 54వ ర్యాంక్ (బిర్యానీ, నిజాం రుచులు)
• కోల్‌కతా - 73వ ర్యాంక్ (స్వీట్లు, కత్తీ రోల్స్)
• చెన్నై - 93వ ర్యాంక్ (ఇడ్లీ, దోశ)

హైదరాబాద్ టాప్ 10 లో ఎందుకు లేదు?

హైదరాబాద్‌కు 54వ ర్యాంక్ రావడం చాలా మంది భోజన ప్రియులను ఆశ్చర్యానికి గురిచేసింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన హైదరాబాదీ బిర్యానీ, రంజాన్ మాసంలో నోరూరించే హలీమ్, పత్తర్ కా గోష్ట్ వంటి వంటకాలు మరే ఇతర నగరంలోనూ దొరకవు. వీటితో పాటు ఇరానీ చాయ్, ఉస్మానియా బిస్కెట్లు, డబుల్ కా మీటా వంటివి హైదరాబాద్ భోజనాన్ని ఒక సంపూర్ణ అనుభూతిగా మారుస్తాయి.

ర్యాంకింగ్‌లు అనేవి రివ్యూలు, డేటా ఆధారంగా మారుతూ ఉండవచ్చు. కానీ, కోట్ల మంది గుండెల్లో హైదరాబాద్ బిర్యానీ ఎప్పుడూ నంబర్ వన్ స్థానంలోనే ఉంటుంది. నిజాంల కాలం నాటి రాజసం, స్థానిక మసాలాల ఘాటు కలిసిన మన హైదరాబాద్ రుచి ఎప్పటికీ అద్వితీయమే.
గ్లోబల్ ఫుడ్ మ్యాప్‌లో భారతీయ నగరాలు.. ముఖ్యంగా హైదరాబాద్ తన ఉనికిని చాటుకోవడం గర్వకారణం. ర్యాంకులు ఎలా ఉన్నా.. హైదరాబాదీ రుచిని ఆస్వాదించడానికి ప్రపంచం నలుమూలల నుండి పర్యాటకులు వస్తూనే ఉంటారన్నది మాత్రం నిజం.